Vinul este unul din cele mai vechi bauturi alcoolice de pe planeta. Daca istoria cuprinde mii de ani, in timp ce consumul in exces a oricarei bauturi alcoolice aduce mai multe probleme de sanatate decat beneficii, cercetarile actuale sugereaza ca un pahar de vin rosu in fiecare zi ar putea sa-ti furnizeze ceva mai mult decat doar putina relaxare.

Reduce riscul de moarte din aproape toate cauzele. Cercetatorii Europeni sugereaza ca, consumul moderat de vin rosu are un efect protectiv pentru toate cauzele ce aduc moartea. Potrivit studiilor din Franta, Anglia, Finlanda si Danemarca, consumul moderat de vin este mai benefic decat cel al beri isau a spirturilor.

Fumatul. Fumatul acut pune in primejdie semnificativ abilitatea naturala a vaselor de a se relaxa sau vasodilata. Vinul rosu, cu sau fara alcool, scade efectul daunator al fumatului asupra endoteliului, un strat de celule care furnizeaza o frictiune, reducand captuseala din vaslele limfatice, vasele de sange si inima.

Boli de inima. Una dintre cele mai cunoscute si cele mai studiate beneficii ale vinului rosu este efectul sau de protectie a inimii. Consumul moderat al vinului rosu pe o baza obisnuita ar putea fi preventiv impotriva bolii coronionare. Oamenii de stiinta cred ca vinul rosu reduce riscul de boala coronionara, reducand productia de lipoproteine de densitate scazuta, colesterol si stimuland o densistate mare de lipoproteine de colesterol.

Hipertensiune. Consumul de alcool excesiv este in general consider un factor de risc pentru hipertensiune. Cu toate acestea, exista anumite probe a unui efect favorabil a vinului rosu asupra presiunii sangelui. Doua pahare de vin rosu, luate impreuna cu mancarea, scad presiunea sangelui de dupa mancare pentru persoanele cu hipertensiune.

Boala Alzheimer. Consumul moderat de vin are legatura cu riscul scazut al bolii Alzheimer. Cercetatorii au descoperit ca resveratrol, un polifenol al vinului rosu, produce efecte neuroprotective.